2006年06月28日
釧路の夜5
おそまつです。
今釧路から帰ってきました。帯広から東は霧がすごくて、とても寒かった。
で昨晩の釧路の繁華街はこんな感じです。
街全体が霧に煙ってました。
今日のお昼はお得意様にご馳走になりました。
明治7年創業の蕎麦屋さんです。昭和天皇や皇族の皆さんも
お召し上がりになった有名な蕎麦屋さんです。
庭園を通って正面の写真です。
由緒あるたたずまいです。
食べたのはコースの蕎麦でして
左側は「かしわ抜き」と言ってかしわ蕎麦から蕎麦を抜いた、つゆのみ
を味わうものです。右側は「蘭切り蕎麦」で卵を練りこんだ蕎麦です。
その次にでてきたのがこれです。
右が「茶蕎麦」で、最後に「蕎麦寿司」蕎麦寿司が絶品で酢が程よく
まわって大変上品なお味でした。昭和天皇は蕎麦寿司を
大変気にいって、お代わりをしたそうです。
とても勉強になりました。ごちそうさまでした。
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keibazakki at 21:20│Comments(0)│日記・エッセイ・コラム